Θα ήταν ένα πείραμα με χυμό ντομάτας μια ισορροπία pH 4 και σαπούνι 10 να είναι όξινο ή βασικό γιατί;
* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Κυμαίνεται από 0 έως 14.
* 0-6.9: Όξινος
* 7.0: Ουδέτερος
* 7.1-14: Βασικό (ονομάζεται επίσης αλκαλικό)
* χυμός ντομάτας: Ένα ρΗ 4 υποδεικνύει ότι ο χυμός ντομάτας είναι όξινο.
* σαπούνι: Ένα pH των 10 υποδεικνύει ότι το σαπούνι είναι βασικό.
* Αναμειγνύοντας οξέα και βάσεις: Όταν αναμιγνύετε ένα όξινο διάλυμα με ένα βασικό διάλυμα, το υψηλότερο διάλυμα pH (πιο βασικό) θα κυριαρχήσει γενικά στο τελικό pH.
Επομένως, επειδή το σαπούνι έχει υψηλότερο ρΗ από το χυμό ντομάτας, το μείγμα θα ήταν βασικό.