Πώς αναδεύεται ταχύτερα η διαλυτότητα των διαλυμάτων σε έναν διαλύτη;
* Θερμοκρασία: Γενικά, η αύξηση της θερμοκρασίας αυξάνει τη διαλυτότητα.
* πολικότητα: "Όπως διαλύεται"-οι πολικές διαλυμένες ουσίες διαλύονται σε πολικούς διαλύτες και οι μη πολικές διαλυμένες διαλυμένες διαλύσεις διαλύονται σε μη πολικούς διαλύτες.
Αυτό που κάνει η ανάδευση είναι να αυξήσει το ρυθμό διάλυσης. Εδώ είναι:
1. Έκθεση φρέσκιας διαλύτη: Η ανάδευση φέρνει συνεχώς φρέσκα μόρια διαλύτη σε επαφή με τη διαλυτή ουσία, αντικαθιστώντας το ήδη κορεσμένο στρώμα.
2. Μειωμένο οριακό στρώμα: Η ανάδευση διαταράσσει το οριακό στρώμα που σχηματίζεται γύρω από τη διαλυτή ουσία, η οποία είναι ένα λεπτό στρώμα κορεσμένου διαλύματος που δρα ως εμπόδιο για την περαιτέρω διάλυση.
3. Η ανάδευση δημιουργεί ρεύματα μεταφοράς, τα οποία συμβάλλουν στη διανομή της διαλυμένης ουσίας σε όλο τον διαλύτη και να αποτρέψουν τον τοπικό κορεσμό.
Στην ουσία, η ανάδευση επιταχύνει τη διαδικασία διάλυσης παρέχοντας καλύτερη επαφή μεταξύ του διαλυμένου και του διαλύτη, όχι με την αλλαγή της εγγενούς διαλυτότητας.
