Εξίσωση για αντίδραση βενζοϊκού οξέος και διττανθρακικού νατρίου;
c₆h₅cooh (aq) + nahco₃ (aq) → c₆h₅coona (aq) + co₂ (g) + h₂o (l)
Επεξήγηση:
* βενζοϊκό οξύ (C₆H₅COOH) Λειτουργεί ως οξύ, δωρίζοντας ένα πρωτόνιο (H⁺).
* Δενεροξονικό νάτριο (NAHCO₃) Λειτουργεί ως βάση, αποδοχή του πρωτονίου.
* Βενζοϊκό νάτριο (C₆H₅coona) σχηματίζεται ως το ιόν νατρίου (Na⁺) από το δισανθρακικό συνδυάζεται με το ιόν βενζοϊκό (c₆H₅coo⁻) από το βενζοϊκό οξύ.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) απελευθερώνεται ως αέριο.
* νερό (h₂o) παράγεται από την αντίδραση του πρωτονίου και του διττανθρακικού ιόντος.
Αυτή η αντίδραση χρησιμοποιείται συχνά για τον εντοπισμό βενζοϊκού οξέος λόγω της ορατής απελευθέρωσης αερίου διοξειδίου του άνθρακα.