Προσδιορίστε δύο ενώσεις που αντιδρούν μαζί για να σχηματίσουν έναν εστέρα;
Εδώ είναι δύο ενώσεις που αντιδρούν μαζί για να σχηματίσουν έναν εστέρα:
* Καρβοξυλικό οξύ (R-COOH)
* αλκοόλ (R'-oh)
Η αντίδραση:
Αυτή η αντίδραση ονομάζεται εστεροποίηση . Περιλαμβάνει την απομάκρυνση ενός μορίου νερού (H₂O) από το καρβοξυλικό οξύ και το αλκοόλ, σχηματίζοντας έναν εστέρα (R-Coor ') και νερό.
Παράδειγμα:
* αιθοϊκό οξύ (ch₃cooh) + αιθανόλη (ch₃ch₂oh) → οξικό αιθυλεστέρα (ch₃cooch₂ch₃) + νερό (h₂o)
