Ποιος είναι ο ατμός που εκδίδεται όταν το νερό βράζει μόρια IT ή μόρια υδρογόνου;
Εδώ είναι γιατί:
* σημείο βρασμού: Το νερό βράζει στους 100 ° C (212 ° F) σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση. Σε αυτή τη θερμοκρασία, τα μόρια του νερού κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να απαλλαγούν από την υγρή κατάσταση και να γίνουν αέρια.
* Χημικοί δεσμοί: Οι χημικοί δεσμοί μέσα σε ένα μόριο νερού (H₂O) είναι ισχυροί. Για να σπάσετε ένα μόριο νερού σε μεμονωμένα άτομα υδρογόνου (Η) και οξυγόνο (Ο), θα χρειαστείτε πολύ υψηλότερες θερμοκρασίες από το σημείο βρασμού του νερού.
* αποσύνθεση: Η αποσύνθεση του νερού σε υδρογόνο και αέρια οξυγόνου συμβαίνει, αλλά απαιτεί μια διαδικασία που ονομάζεται ηλεκτρόλυση, η οποία χρησιμοποιεί ηλεκτρική ενέργεια για να σπάσει τους δεσμούς.
Έτσι, όταν το νερό βράζει, ο ατμός που βλέπετε αποτελείται από μόρια νερού σε αέρια κατάσταση, όχι μεμονωμένα μόρια υδρογόνου ή οξυγόνου.
