Τι κάνει η θερμοκρασία υψηλού σημείου βρασμού σχετικά με την ουσία;
* Ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις: Όσο ισχυρότερες είναι οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων (όπως η δέσμευση υδρογόνου, οι αλληλεπιδράσεις διπολικής-δίπολης ή οι δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου), τόσο περισσότερη ενέργεια απαιτείται για να τα ξεπεράσουμε και να σπάσουν τα μόρια χωριστά, οδηγώντας σε υψηλότερο σημείο βρασμού.
* Υψηλό μοριακό βάρος: Τα μεγαλύτερα μόρια έχουν γενικά περισσότερα ηλεκτρόνια, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε ισχυρότερες δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου, συμβάλλοντας σε υψηλότερο σημείο βρασμού.
* Αυξημένη πολικότητα: Τα πολικά μόρια έχουν ισχυρότερες διαμοριακές δυνάμεις (αλληλεπιδράσεις διπολικής-διπολικής) από τα μη πολωτικά μόρια, οδηγώντας σε υψηλότερα σημεία βρασμού.
* μεγαλύτερη επιφάνεια: Τα μεγαλύτερα μόρια έχουν συχνά μεγαλύτερες επιφανειακές περιοχές, γεγονός που επιτρέπει περισσότερα σημεία επαφής και επομένως ισχυρότερες δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου, οδηγώντας σε υψηλότερα σημεία βρασμού.
Εν ολίγοις, ένα υψηλό σημείο βρασμού γενικά δείχνει ότι τα μόρια μιας ουσίας προσελκύονται έντονα μεταξύ τους.
Παράδειγμα: Το νερό έχει σχετικά υψηλό σημείο βρασμού (100 ° C) λόγω ισχυρών δεσμών υδρογόνου μεταξύ των μορίων του.
Είναι σημαντικό να σημειώσετε: Ενώ ένα υψηλό σημείο βρασμού μπορεί να υποδεικνύει ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις, δεν είναι ο μόνος παράγοντας. Άλλες ιδιότητες, όπως η πίεση και η μοριακή δομή, μπορούν επίσης να επηρεάσουν το σημείο βρασμού.
