Πώς θα διαχωρίζατε ένα μείγμα achohol και νερού;
Κατανόηση της αρχής
* Σημεία βρασμού: Το αλκοόλ (αιθανόλη) έχει χαμηλότερο σημείο βρασμού (78,37 ° C) από το νερό (100 ° C). Αυτό σημαίνει ότι το αλκοόλ θα εξατμιστεί πριν από το νερό.
* συμπύκνωση: Ο εξατμισμένος ατμός αλκοόλης στη συνέχεια ψύχεται και συμπυκνώνεται πίσω σε ένα υγρό, διαχωρίζοντάς το από το νερό.
Η διαδικασία
1. Θέρμανση: Το μίγμα αλκοόλ-νερού θερμαίνεται σε μια φιάλη απόσταξης.
2. Εξάτμιση: Το αλκοόλ εξατμίζεται πρώτα επειδή έχει χαμηλότερο σημείο βρασμού.
3. συμπύκνωση: Ο ατμός αλκοόλ ανεβαίνει σε έναν συμπυκνωτή, όπου δροσίζει και συμπυκνώνεται σε υγρή μορφή.
4. Συλλογή: Το συμπυκνωμένο αλκοόλ συλλέγεται σε ξεχωριστό δοχείο που ονομάζεται φιάλη λήψης.
5. Υπολείμματα: Το υπόλοιπο νερό στη φιάλη απόσταξης παραμένει πίσω.
Σημαντικές εκτιμήσεις:
* Καθαρότητα: Αυτή η μέθοδος δεν παράγει απόλυτα καθαρό αλκοόλ. Θα υπάρξει κάποια εξάτμιση νερού, με αποτέλεσμα ένα ελαφρώς αραιωμένο διάλυμα αλκοόλ. Για να επιτευχθεί υψηλότερη καθαρότητα, απαιτούνται πολλαπλές αποστάξεις.
* Ασφάλεια: Η αιθανόλη είναι εύφλεκτη. Να είστε προσεκτικοί όταν εργάζεστε με ατμούς θερμότητας και αλκοόλ. Εξασφαλίστε επαρκή εξαερισμό και ακολουθήστε τα πρωτόκολλα ασφαλείας.
* εξειδικευμένος εξοπλισμός: Για ακριβή και αποτελεσματικό διαχωρισμό, θα χρειαστείτε μια ρύθμιση απόσταξης που περιλαμβάνει μια φιάλη απόσταξης, συμπυκνωτή και θερμόμετρο.
Εναλλακτικές μέθοδοι (λιγότερο αποτελεσματικές)
* εξάτμιση: Το νερό εξατμίζεται ταχύτερα από το αλκοόλ. Αφήνοντας το μείγμα ανοιχτό στον αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα θα συγκεντρώσει κάπως το αλκοόλ, αλλά αυτή είναι μια πολύ αργή διαδικασία.
* Επιλεκτική απορρόφηση: Ορισμένα υλικά μπορούν να απορροφήσουν το νερό κατά προτίμηση πάνω από το αλκοόλ. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον εν μέρει διαχωρισμό του μείγματος, αλλά δεν είναι μια αξιόπιστη μέθοδος για πλήρη διαχωρισμό.
Συνοπτικά
Η απόσταξη είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος για τον διαχωρισμό του αλκοόλ και του νερού αξιοποιώντας τα διαφορετικά σημεία βρασμού τους. Ενώ απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό, παρέχει έναν καθαρό και αξιόπιστο τρόπο για να αποκτήσετε ένα συμπυκνωμένο διάλυμα αλκοόλ.
