Γιατί μπορεί η πτητική ακαθαρσία να αυξήσει το σημείο βρασμού μιας ουσίας;

Είναι στην πραγματικότητα το αντίθετο! πτητικές ακαθαρσίες * μείωση * το σημείο βρασμού μιας ουσίας. Εδώ είναι γιατί:

* Ορισμός σημείου βρασμού: Το σημείο βρασμού μιας ουσίας είναι η θερμοκρασία στην οποία η πίεση του ατμού ισούται με την περιβάλλουσα ατμοσφαιρική πίεση.

* Πτητικές ακαθαρσίες: Αυτές είναι ακαθαρσίες που έχουν σχετικά χαμηλό σημείο βρασμού σε σύγκριση με την κύρια ουσία. Τείνουν να εξατμίζονται εύκολα.

* Πίεση ατμών: Η παρουσία πτητικών ακαθαρσιών αυξάνει τη συνολική πίεση ατμών του μίγματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι ακαθαρσίες συμβάλλουν στη φάση ατμών.

* Σημείο βρασμού: Δεδομένου ότι η πίεση ατμών του μείγματος είναι υψηλότερη, φτάνει στην ατμοσφαιρική πίεση σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι το μίγμα βράζει σε χαμηλότερη θερμοκρασία από την καθαρή ουσία.

αναλογία: Φανταστείτε μια κατσαρόλα νερού με λίγες σταγόνες αλκοόλ. Το αλκοόλ είναι πιο ασταθές και εξατμίζεται εύκολα, συμβάλλοντας στη συνολική πίεση ατμών στο δοχείο. Αυτό διευκολύνει το μείγμα να φτάσει σε ένα σημείο βρασμού, ακόμη και αν το ίδιο το νερό δεν έχει φτάσει στο κανονικό σημείο βρασμού του.

Εξαιρέσεις: Ενώ οι πτητικές ακαθαρσίες γενικά μειώνουν το σημείο βρασμού, υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις. Εάν οι ακαθαρσίες είναι εξαιρετικά διαλυτές στην κύρια ουσία και σχηματίζουν ισχυρές αλληλεπιδράσεις (όπως οι δεσμοί υδρογόνου), μπορούν να αυξήσουν ελαφρώς το σημείο βρασμού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι αλληλεπιδράσεις μεταξύ των μορίων γίνονται ισχυρότερες, απαιτώντας περισσότερη ενέργεια για να τα ξεπεράσουν.

Συνοπτικά: Η παρουσία πτητικών ακαθαρσιών συνήθως μειώνει το σημείο βρασμού μιας ουσίας λόγω της αυξημένης πίεσης ατμών.