Ουσία με ρΗ 3;
* Η κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Κυμαίνεται από 0 έως 14.
* οξέα: Τα οξέα έχουν ρΗ μικρότερο από 7. Όσο χαμηλότερο είναι το ρΗ, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ.
* Αλκαλικό (βασικό): Τα αλκαλικά διαλύματα έχουν ρΗ μεγαλύτερο από 7.
Παραδείγματα ουσιών με ρΗ 3:
* χυμός λεμονιού: Το κιτρικό οξύ στα λεμόνια του δίνει ένα ρΗ γύρω στο 2-3.
* Ξύδι: Το οξικό οξύ είναι το κύριο συστατικό του ξιδιού, δίνοντάς του ένα pH περίπου 3.
* χυμός πορτοκαλιού: Περιέχει κιτρικό οξύ, με αποτέλεσμα ένα ρΗ κοντά στο 3.
* Μερικά αναψυκτικά: Ορισμένα αναψυκτικά, λόγω της παρουσίας κιτρικού οξέος ή φωσφορικού οξέος, μπορούν να έχουν ρΗ περίπου 3.
Σημείωση: Το ακριβές ρΗ μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη συγκέντρωση και άλλους παράγοντες.
