Οι οργανικές ενώσεις περιέχουν πάντα τι;
Εδώ είναι γιατί:
* Ορισμός: Οι οργανικές ενώσεις ορίζονται ως ενώσεις που περιέχουν άνθρακα, που συνήθως συνδέονται με υδρογόνο και άλλα στοιχεία όπως το οξυγόνο, το άζωτο, το θείο και ο φωσφόρος.
* Η ικανότητα συγκόλλησης του άνθρακα: Ο άνθρακας έχει μια μοναδική ικανότητα να σχηματίζει τέσσερις ομοιοπολικούς δεσμούς με άλλα άτομα, επιτρέποντάς του να δημιουργήσει μακρές αλυσίδες, διακλαδισμένες δομές και δαχτυλίδια. Αυτό επιτρέπει στον άνθρακα να δημιουργήσει μια τεράστια σειρά σύνθετων μορίων, τα οποία αποτελούν τη βάση της ζωής.
Ενώ ο άνθρακας είναι το καθοριστικό στοιχείο των οργανικών ενώσεων, συχνά περιλαμβάνουν επίσης υδρογόνο. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις, όπως το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και τα ανθρακικά, τα οποία θεωρούνται ανόργανα.
