Ποιες χημικές αντιδράσεις εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της καύσης ενός κεριού;
1. Τήξη και εξάτμιση:
* Η θερμότητα από τη φλόγα λιώνει το κερί κοντά στο φυτίλι.
* Το υγρό κερί καταρτίζεται από το φυτίλι με τριχοειδή δράση.
* Η θερμότητα από τη φλόγα εξατμίζει το υγρό κερί, μετατρέποντάς την σε αέριους υδρογονάνθρακες.
2. Καύση:
* Οι αέρια υδρογονάνθρακες αναμειγνύονται με οξυγόνο από τον αέρα.
* Η θερμότητα από τη φλόγα ξεκινά μια αλυσιδωτή αντίδραση όπου οι υδρογονάνθρακες αντιδρούν με οξυγόνο.
* Αυτή η αντίδραση απελευθερώνει ενέργεια με τη μορφή θερμότητας και φωτός, δημιουργώντας τη φλόγα.
3. Οξείδωση:
* Οι υδρογονάνθρακες (κερί) οξειδώνονται, σχηματίζοντας διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και νερό (H2O) ως πρωτογενή προϊόντα.
* Η αντίδραση μπορεί επίσης να παράγει μικρές ποσότητες αιθάλης (σωματίδια άνθρακα), που είναι αυτό που βλέπουμε στον μαύρο καπνό.
Συνολική αντίδραση:
Η συνολική χημική αντίδραση μπορεί να αναπαρασταθεί ως:
υδρογονάνθρακες (κερί) + οξυγόνο (O2) → διοξείδιο του άνθρακα (CO2) + νερό (H2O) + θερμότητα + φως
Βασικοί παράγοντες:
* Wick: Το φυτίλι παρέχει μια διαδρομή για να ταξιδέψει το λιωμένο κερί και μια πηγή θερμότητας για την έναρξη της εξάτμισης.
* οξυγόνο: Το οξυγόνο είναι απαραίτητο για την εμφάνιση της αντίδρασης καύσης. Χωρίς αρκετό οξυγόνο, το κερί θα παράγει περισσότερη αιθάλη και μπορεί ακόμη και να σβήσει.
* Θερμότητα: Η θερμότητα από τη φλόγα είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση ολόκληρης της διαδικασίας.
Πρόσθετες αντιδράσεις:
* Ορισμένες μικρές αντιδράσεις εμφανίζονται στην ίδια τη φλόγα, οδηγώντας στο σχηματισμό ριζοσπαστών (αντιδραστικά μόρια) και άλλων προϊόντων. Αυτές οι αντιδράσεις συμβάλλουν στο χρώμα και το σχήμα της φλόγας.
Σημείωση: Αυτή είναι μια απλοποιημένη εξήγηση των χημικών αντιδράσεων που εμπλέκονται στην καύση ενός κεριού. Η πραγματική διαδικασία είναι πολύ πιο περίπλοκη, με πολλά ενδιάμεσα βήματα και αντιδράσεις να εμφανίζονται ταυτόχρονα.
