Τι συμβαίνει με τη διαλυτότητα των αερίων καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία;
* Κινητική ενέργεια: Όταν θερμαίνετε ένα υγρό, τα μόρια κερδίζουν κινητική ενέργεια και κινούνται ταχύτερα. Αυτή η αυξημένη κίνηση διαταράσσει τις αδύναμες αλληλεπιδράσεις μεταξύ των μορίων αερίου και των υγρών μορίων.
* Τάση διαφυγής: Τα μόρια αερίου έχουν μεγαλύτερη τάση να ξεφεύγουν από την υγρή φάση και να εισέλθουν στην αέρια φάση καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια αερίου έχουν περισσότερη ενέργεια για να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις που τους κρατούν σε λύση.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο: Φανταστείτε ένα αχνό ποτό. Όταν το ανοίγετε, οι φυσαλίδες αερίου διαφεύγουν επειδή η πίεση απελευθερώνεται. Τώρα φανταστείτε ότι ζεστάνετε αυτό το ποτό. Η αυξημένη θερμοκρασία δίνει στα μόρια του αερίου περισσότερη ενέργεια για να ξεφύγουν, κάνοντας το ποτό να φτάνει πιο γρήγορα.
Εφαρμογές:
Αυτή η αρχή έχει αρκετές εφαρμογές:
* Βρασμό: Όταν βράζετε νερό, τα διαλυμένα αέρια (όπως το οξυγόνο και το άζωτο) εκδιώκονται, αφήνοντας το νερό "απατεώνες".
* ψάρια και υδρόβια ζωή: Το θερμότερο νερό διατηρεί λιγότερο διαλυμένο οξυγόνο, το οποίο μπορεί να είναι επιβλαβές για τα ψάρια και άλλους υδρόβιους οργανισμούς.
* Βιομηχανικές διαδικασίες: Πολλές βιομηχανικές διεργασίες περιλαμβάνουν τον έλεγχο της διαλυτότητας των αερίων, όπως στην παραγωγή ποτών ή την απομάκρυνση ρύπων από τα λύματα.
