Είναι το νερό ένα προϊόν ή αντιδραστήριο;
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
νερό ως προϊόν:
* καύση: Τα καύσιμα καύσιμα όπως το μεθάνιο (CH4) παρουσία οξυγόνου (Ο2) παράγει διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και νερό (H2O).
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
* Αντιδράσεις εξουδετέρωσης: Τα οξέα και οι βάσεις αντιδρούν για να σχηματίσουν αλάτι και νερό.
HCl + NaOH → NaCl + H2O
νερό ως αντιδραστήριο:
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά χρησιμοποιούν νερό, διοξείδιο του άνθρακα και ηλιακό φως για να παράγουν γλυκόζη (ζάχαρη) και οξυγόνο.
6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
* υδρόλυση: Καταστρέφοντας τα μεγαλύτερα μόρια προσθέτοντας νερό.
Σακχαρόζη + H2O → γλυκόζη + φρουκτόζη
Επομένως, είναι σημαντικό να εξεταστεί η συγκεκριμένη χημική αντίδραση για να προσδιοριστεί εάν το νερό είναι αντιδραστήριο ή προϊόν.