Καθώς η ενυδατωμένη ένωση θερμαίνεται μειώνεται;
Εδώ είναι γιατί:
* ενυδατωμένες ενώσεις περιέχουν μόρια νερού (H₂O) που συνδέονται μέσα στην κρυσταλλική τους δομή.
* Θέρμανση Παρέχει την ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει τους δεσμούς που κρατούν τα μόρια του νερού.
* υδρατμός απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα, αφήνοντας πίσω την άνυδρη (χωρίς νερό) μορφή της ένωσης.
* Δεδομένου ότι το νερό έχει μάζα, η συνολική μάζα της ένωσης μειώνεται καθώς εξατμίζεται το νερό.
Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιείται συχνά για τον προσδιορισμό της ποσότητας νερού που υπάρχει σε μια ενυδατωμένη ένωση μέσω μιας τεχνικής που ονομάζεται αποξήρανση .