Ποια είναι η εξουδετέρωση του προϊόντος του οξέος και του αλκαλίου;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* οξύ: Μια ουσία που απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύεται σε νερό.
* Αλκαλικό: Μια ουσία που απελευθερώνει ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) όταν διαλύεται σε νερό.
* εξουδετέρωση: Η χημική αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και ενός αλκάλου, όπου τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το οξύ αντιδρούν με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από το αλκαλικό για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο).
* αλάτι: Η ιοντική ένωση που σχηματίζεται από τα υπόλοιπα ιόντα από το οξύ και το αλκαλικό.
Παράδειγμα:
Η αντίδραση του υδροχλωρικού οξέος (HCl) και του υδροξειδίου του νατρίου (NaOH) είναι ένα κλασικό παράδειγμα εξουδετέρωσης:
HCl (οξύ) + ΝαΟΗ (αλκάλιο) → NaCl (αλάτι) + H2O (νερό)
Σε αυτή την αντίδραση, τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το υδροχλωρικό οξύ αντιδρούν με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από το υδροξείδιο του νατρίου για να σχηματίσουν νερό. Τα υπόλοιπα ιόντα, νατρίου (Na+) και χλωριούχο (Cl-), συνδυάζονται για να σχηματίσουν χλωριούχο νάτριο (NaCl), το οποίο είναι κοινό τραπεζομάντιλο.
Βασικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:
* Οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης συνήθως απελευθερώνουν θερμότητα, καθιστώντας τους εξωθερμικές αντιδράσεις.
* Το ρΗ του διαλύματος αλλάζει κατά τη διάρκεια της εξουδετέρωσης. Το ρΗ ενός όξινου διαλύματος μειώνεται καθώς εξουδετερώνεται και το ρΗ ενός αλκαλικού διαλύματος αυξάνεται καθώς εξουδετερώνεται.
* Οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης είναι σημαντικές σε πολλές χημικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής αλάτων, της ρύθμισης του ρΗ στα βιολογικά συστήματα και της θεραπείας των οξέων.
