Ποιο κοινό προϊόν παράγεται όταν μια ισχυρή βάση όπως το Lye αντιδρά με χημικά που ονομάζονται λιπαρά οξέα;

Το κοινό προϊόν που παράγεται όταν μια ισχυρή βάση όπως το Lye (υδροξείδιο του νατρίου) αντιδρά με λιπαρά οξέα είναι σαπούνι .

Αυτή η διαδικασία ονομάζεται saponification . Η ισχυρή βάση υδρολύει τους δεσμούς του εστέρα στα λιπαρά οξέα, σπάζοντας τα σε γλυκερόλη και άλατα λιπαρών οξέων, τα οποία είναι τα συστατικά του σαπουνιού.