Τι είδους ουσία μπορεί να διαχωριστεί μόνο χημικά;
Εδώ είναι γιατί:
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Αυτό σημαίνει ότι τα στοιχεία έχουν σχηματίσει νέους χημικούς δεσμούς, αλλάζοντας τις αρχικές τους ιδιότητες.
* Φυσικές μέθοδοι Όπως η διήθηση, η εξάτμιση, η απόσταξη ή ο μαγνητισμός βασίζονται σε διαφορές στις φυσικές ιδιότητες όπως το σημείο βρασμού, η διαλυτότητα ή η μαγνητική έλξη. Αυτές οι μέθοδοι δεν μπορούν να σπάσουν τους χημικούς δεσμούς που συγκρατούν τα στοιχεία σε μια ένωση.
* Χημικές μέθοδοι Όπως η ηλεκτρόλυση, οι αντιδράσεις αποσύνθεσης ή η καύση περιλαμβάνουν τη διάσπαση των χημικών δεσμών εντός της ένωσης, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών.
Παραδείγματα ενώσεων:
* νερό (h₂o): Κατασκευασμένο από υδρογόνο και οξυγόνο, χημικά συνδεδεμένο μαζί.
* αλάτι (NaCl): Φτιαγμένο από νάτριο και χλώριο, χημικά συνδεδεμένο μαζί.
* ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁): Κατασκευασμένο από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, συνδεδεμένο χημικά μαζί.
Αυτές οι ενώσεις μπορούν να διαχωριστούν μόνο στα συστατικά στοιχεία τους μέσω χημικών αντιδράσεων που σπάζουν τους χημικούς δεσμούς.
