Τι σημαίνει το pH 1-7;
* ph 1-6: Ένα διάλυμα με ρΗ μεταξύ 1 και 6 θεωρείται όξινη . Όσο χαμηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ. Για παράδειγμα, ο χυμός λεμονιού έχει ένα pH περίπου 2, ενώ το ξύδι έχει ρΗ περίπου 3.
* ph 7: Μια λύση με ρΗ 7 θεωρείται ουδέτερο . Το καθαρό νερό έχει ρΗ 7.
* ph 8-14: Μια λύση με ρΗ μεταξύ 8 και 14 θεωρείται αλκαλικό (ονομάζεται επίσης βασική). Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο ισχυρότερη είναι η βάση. Για παράδειγμα, η σόδα ψησίματος έχει ένα pH περίπου 9, ενώ η οικιακή αμμωνία έχει pH περίπου 11.
Σημαντική σημείωση: Η κλίμακα PH είναι λογαριθμική, που σημαίνει ότι κάθε αλλαγή ολόκληρου αριθμού στο ρΗ αντιπροσωπεύει μια δέκα φορές μεταβολή της οξύτητας ή της αλκαλικότητας. Για παράδειγμα, μια λύση με ρΗ 3 είναι δέκα φορές πιο όξινο από ένα διάλυμα με ρΗ 4.
