Είναι το αλάτι βάση ή οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα Δώστε ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.
* βάσεις Αποδοχή ιόντων υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.
Το άλας σχηματίζεται από την αντίδραση ενός οξέος και μιας βάσης, όπου τα ιόντα υδρογόνου από το οξύ συνδυάζονται με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο), αφήνοντας πίσω του το αλάτι ως ουδέτερη ένωση.
Παράδειγμα:
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl) + Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) → Χλωριούχο νάτριο (NaCl) + νερό (H2O)
Σε αυτή την αντίδραση, το HCl είναι το οξύ, το NaOH είναι η βάση, το NaCl είναι το αλάτι και το H2O είναι το νερό που σχηματίζεται.
Ωστόσο, ορισμένα άλατα μπορούν να σχηματίσουν όξινα ή βασικά διαλύματα όταν διαλύονται σε νερό. Αυτό εξαρτάται από τα συγκεκριμένα ιόντα που συνθέτουν το αλάτι:
* όξινα άλατα: Αυτά τα άλατα σχηματίζονται από ένα ισχυρό οξύ και μια αδύναμη βάση. Θα απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου σε διάλυμα, καθιστώντας το διάλυμα όξινο.
* Βασικά άλατα: Αυτά τα άλατα σχηματίζονται από μια ισχυρή βάση και ένα αδύναμο οξύ. Θα απελευθερώνουν ιόντα υδροξειδίου σε διάλυμα, καθιστώντας τη λύση βασική.
Έτσι, ενώ το ίδιο το αλάτι είναι ουδέτερο, το διάλυμα που σχηματίζει μπορεί να είναι όξινο ή βασικό ανάλογα με την προέλευση του αλατιού.