Ποια είναι η τιμή pH των οξέων;
Εδώ είναι γιατί:
* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Κυμαίνεται από 0 έως 14.
* οξέα: Τα οξέα απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό. Όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση ιόντων Η+, τόσο πιο όξινο είναι το διάλυμα.
* συγκέντρωση pH και Η+: Μια χαμηλότερη τιμή ρΗ υποδεικνύει υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων Η+, καθιστώντας τη λύση πιο όξινη.
Παραδείγματα:
* Χυμός λεμονιού (ρΗ 2)
* Ξύδι (ρΗ 3)
* Οξύ στομάχου (ρΗ 1,5-3,5)
Θυμηθείτε:όσο χαμηλότερο είναι το ρΗ, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ.