Είναι το υποκατάστατο αλατιού (KCL) ένα μείγμα;
Εδώ είναι γιατί:
* μείγμα: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες. Παραδείγματα:άμμος και νερό, αέρα, ζάχαρη και αλάτι.
* Ένωση: Μια ουσία που σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδέονται χημικά μαζί σε σταθερή αναλογία. Η προκύπτουσα ένωση έχει διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά στοιχεία. Παραδείγματα:νερό (H₂O), αλάτι (NaCl), χλωριούχο κάλιο (KCL).
Στο υποκατάστατο αλατιού, τα άτομα καλίου (Κ) και χλωρίου (CL) συνδέονται χημικά για να σχηματίσουν χλωριούχο κάλιο (KCL). Αυτός ο δεσμός δημιουργεί μια νέα ουσία με ιδιότητες ξεχωριστές από το κάλιο και το χλώριο. Επομένως, είναι μια καθαρή ένωση.