Γιατί διαχωρίζετε ένα διάλυμα αλατιού χρησιμοποιώντας βρασμό αντί για εξάτμιση;
Βρασμό:
* Ταχύτερη διαδικασία: Το βρασμό θερμαίνει γρήγορα το διάλυμα, προκαλώντας γρήγορα το νερό να εξατμιστεί.
* Περισσότερη ενεργειακή αποδοτική: Το βρασμό χρησιμοποιεί άμεση μεταφορά θερμότητας, η οποία είναι πιο αποτελεσματική από τη σταδιακή μεταφορά θερμότητας που εμπλέκεται στην εξάτμιση.
* Δεν είναι πάντα ιδανικό: Το βρασμό μπορεί να είναι προβληματικό εάν το διάλυμα άλατος περιέχει ευαίσθητα στη θερμότητα εξαρτημάτων που μπορεί να αποσυντεθούν ή να αλλάξουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
εξάτμιση:
* Απαλή διαδικασία: Η εξάτμιση συμβαίνει με βραδύτερο ρυθμό, καθιστώντας την κατάλληλη για διαχωρισμό λύσεων με ευαίσθητα στη θερμότητα εξαρτήματα.
* απαιτεί λιγότερη ενέργεια: Η εξάτμιση μπορεί να συμβεί φυσικά με το φως του ήλιου και τον αέρα.
* πιο αργή διαδικασία: Η εξάτμιση διαρκεί πολύ περισσότερο από το βρασμό.
Συνοπτικά:
* Βρασμό είναι ένας ταχύτερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος για να διαχωρίσετε διαλύματα αλατιού, αλλά δεν είναι κατάλληλο για τα πάντα.
* εξάτμιση είναι μια ευγενέστερη διαδικασία που είναι καλύτερη για τις ευαίσθητες στη θερμότητα ουσίες, αλλά χρειάζεται περισσότερο χρόνο.
Η επιλογή μεταξύ βρασμού και εξάτμισης εξαρτάται από τις συγκεκριμένες ανάγκες της κατάστασης.