Μπορεί το οξικό οξύ να είναι στερεό;
* Σημείο τήξης: Το οξικό οξύ έχει σημείο τήξης 16,6 ° C (61,9 ° F). Αυτό σημαίνει ότι σε θερμοκρασίες κάτω των 16,6 ° C, θα στερεοποιηθεί σε μια λευκή κρυσταλλική μορφή.
* Σημείο κατάψυξης: Το σημείο κατάψυξης μιας ουσίας είναι το ίδιο με το σημείο τήξης του. Έτσι, σε θερμοκρασίες κάτω των 16,6 ° C, το οξικό οξύ θα παγώσει σε ένα στερεό.
Σε καθημερινούς όρους:
* Ξύδι: Γνωρίζουμε συνήθως το οξικό οξύ ως το κύριο συστατικό στο ξύδι. Το ξύδι είναι ένα αραιό διάλυμα οξικού οξέος στο νερό. Σε θερμοκρασία δωματίου, το οξικό οξύ στο ξύδι είναι ένα υγρό, αλλά αν επρόκειτο να παγώσει το ξίδι, το οξικό οξύ θα στερεοποιηθεί.
* παγετό οξικό οξύ: Το καθαρό, συμπυκνωμένο οξικό οξύ ονομάζεται "παγετό οξικό οξύ" επειδή εμφανίζεται ως ένα καθαρό, άχρωμο υγρό που μοιάζει με πάγο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι πολύ κοντά στο σημείο κατάψυξης σε θερμοκρασία δωματίου.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!
