Τι εισάγει μια οργανική ένωση από άλλες ενώσεις;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Οργανικές ενώσεις: Αυτές είναι ενώσεις που περιέχουν άνθρακα, σχεδόν πάντοτε συνδεδεμένα με υδρογόνο και συχνά με άλλα στοιχεία όπως οξυγόνο, άζωτο, θείο, φωσφόρο και αλογόνα.
* Ανόργοι ενώσεις: Αυτές οι ενώσεις αποτελούνται γενικά από στοιχεία διαφορετικά από τον άνθρακα, αν και υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις. Για παράδειγμα, το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και τα ανθρακικά θεωρούνται ανόργανα παρά το γεγονός ότι περιέχουν άνθρακα.
Γιατί είναι ειδικό άνθρακα;
* ευπροσάρμοστη σύνδεση: Ο άνθρακας έχει τέσσερα ηλεκτρόνια σθένους, επιτρέποντάς του να σχηματίσει τέσσερις ομοιοπολικούς δεσμούς με άλλα άτομα. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει στον άνθρακα να δημιουργεί μεγάλες αλυσίδες, διακλαδισμένες δομές και δακτυλίους, οδηγώντας σε μια απίστευτη ποικιλία οργανικών ενώσεων.
* σταθερότητα: Οι δεσμοί άνθρακα-άνθρακα είναι ισχυροί και σταθεροί, συμβάλλοντας στη σταθερότητα των οργανικών μορίων.
* Λειτουργικές ομάδες: Οι οργανικές ενώσεις συχνά περιέχουν συγκεκριμένες ομάδες ατόμων (λειτουργικές ομάδες) που συνδέονται με τις αλυσίδες άνθρακα. Αυτές οι ομάδες καθορίζουν τις χημικές ιδιότητες και την αντιδραστικότητα της ένωσης.
Σημαντική σημείωση: Ενώ ο άνθρακας είναι το καθοριστικό χαρακτηριστικό, υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις στον κανόνα. Ορισμένες ενώσεις που περιέχουν άνθρακα θεωρούνται ανόργανες, όπως διοξείδιο του άνθρακα, ανθρακικά και κυανίδια. Αυτές οι ενώσεις δεν διαθέτουν τους χαρακτηριστικούς δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου και λειτουργικές ομάδες που συνήθως βρίσκονται σε οργανικές ενώσεις.
