Τι είναι ένα διαλύτη και αδιάλυτο μίγμα διαλυτής ουσίας;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* διαλύτης: Η ουσία που διαλύει τη διαλυμένη ουσία. Συνήθως υπάρχει σε μεγαλύτερη ποσότητα και καθορίζει την κατάσταση (στερεό, υγρό ή αέριο) του μείγματος.
* αδιάλυτη ουσία: Η ουσία που δεν διαλύεται στον διαλύτη. Παραμένει ως ξεχωριστή φάση μέσα στο μείγμα.
Παραδείγματα διαλυτών και αδιάλυτων μιγμάτων διαλυτής ουσίας:
* άμμο και νερό: Η άμμος είναι η αδιάλυτη διαλυτή ουσία και το νερό είναι ο διαλύτης. Μπορείτε να δείτε τα σωματίδια άμμου στο κάτω μέρος του νερού.
* Λάδι και νερό: Το λάδι είναι η αδιάλυτη διαλυτή ουσία και το νερό είναι ο διαλύτης. Δημιουργούν δύο ξεχωριστά στρώματα.
* αλεύρι και νερό: Το αλεύρι είναι η αδιάλυτη ουσία και το νερό είναι ο διαλύτης. Το αλεύρι σχηματίζει μια συννεφιασμένη εναιώρημα στο νερό.
Χαρακτηριστικά διαλυτών και αδιάλυτων μιγμάτων διαλυτής διαλυτής:
* ετερογενής: Τα συστατικά δεν κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα.
* Δύο ή περισσότερες φάσεις: Η διαλυτή ουσία και ο διαλύτης υπάρχουν ως ξεχωριστές, διακριτές φάσεις.
* Δεν είναι διαφανές: Το μίγμα είναι συχνά συννεφιασμένο ή αδιαφανές λόγω της παρουσίας ορατών σωματιδίων διαλυτής ουσίας.
* Μπορεί να διαχωριστεί: Η διαλυτή ουσία και ο διαλύτης μπορούν να διαχωριστούν με φυσικές μεθόδους όπως η απόκλιση, η διήθηση ή η καθίζηση.
Σημαντική σημείωση: Ενώ ορισμένες ουσίες θεωρούνται γενικά αδιάλυτες, η διαλυτότητα μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως η θερμοκρασία και η πίεση.
