Το νιτρικό οξύ αντιδρά με ανθρακικό υδρογόνο νατρίου;
Εδώ είναι η ισορροπημένη χημική εξίσωση:
hno₃ (aq) + nahco₃ (aq) → nano₃ (aq) + h₂o (l) + co₂ (g)
Επεξήγηση:
* Νιτρικό οξύ (HNO₃) είναι ένα ισχυρό οξύ.
* ανθρακικό υδρογόνο νατρίου (NAHCO₃) είναι μια βάση, κοινώς γνωστή ως σόδα ψησίματος.
Η αντίδραση παράγει:
* νιτρικό νάτριο (Nano₃) , ένα διαλυτό αλάτι.
* νερό (h₂o) .
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) Αέριο, το οποίο απελευθερώνεται ως φυσαλίδες.
Η αντίδραση είναι βίαιη επειδή:
* Η αντίδραση είναι εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
* Ο γρήγορος σχηματισμός του αερίου CO₂ δημιουργεί πίεση, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει το μίγμα της αντίδρασης στον αφρό ή ακόμα και να εκραγεί εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά.
Προφυλάξεις ασφαλείας:
* Αυτή η αντίδραση πρέπει να διεξάγεται με προσοχή σε μια καλά αεριζόμενη περιοχή.
* Φορούν πάντα τον κατάλληλο εξοπλισμό ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένων των γαντιών, των γυαλιών και ενός παλτό εργαστηρίου.
* Μην προσθέτετε το νιτρικό οξύ σε ανθρακικό υδρογόνο νατρίου γρήγορα. Προσθέστε το οξύ αργά και προσεκτικά για να ελέγξετε την αντίδραση.
Εφαρμογές:
* Αυτή η αντίδραση χρησιμοποιείται στην παραγωγή ανθρακούχων ποτών.
* Χρησιμοποιείται επίσης στο εργαστήριο για την παρασκευή μικρών ποσοτήτων αερίου διοξειδίου του άνθρακα.
