Μια αλλαγή σε ποιες ουσίες σε νέες δεν είναι αναστρέψιμες;

Μια αλλαγή στην οποία οι ουσίες μετατρέπονται σε νέες ουσίες που δεν είναι αναστρέψιμες ονομάζονται χημική αλλαγή ή χημική αντίδραση .

Εδώ είναι γιατί:

* Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σπάσιμο και το σχηματισμό νέων χημικών δεσμών. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία εντελώς νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες από τις αρχικές ουσίες.

* Οι αναστρέψιμες αλλαγές αλλάζουν μόνο τη φυσική κατάσταση ή την εμφάνιση μιας ουσίας. Δεν αλλάζουν τη χημική σύνθεση. Για παράδειγμα, η τήξη του πάγου είναι μια αναστρέψιμη αλλαγή επειδή είναι ακόμα h₂o, μόνο σε διαφορετική μορφή.

Παραδείγματα χημικών αλλαγών (μη αναστρέψιμες):

* Καύση ξύλου (ξύλο και οξυγόνο αντιδρούν για να σχηματίσουν τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό)

* Ψήσιμο ενός κέικ (τα συστατικά αντιδρούν για να σχηματίσουν ένα νέο κέικ)

* Σκουριά σιδήρου (σιδήρου αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου)

* Μαγειρεύοντας ένα αυγό (πρωτεΐνες στη δομή αλλαγής αυγών λόγω θερμότητας)

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με οποιοδήποτε από αυτά!