Η παραγωγή παγοκυτητικών κύβων είναι μια ενδοθερμική αντίδραση;

Αυτό είναι σωστό! Η παραγωγή παγοκύβων είναι ένα ενδοθερμικό αντίδραση. Εδώ είναι γιατί:

* Οι ενδοθερμικές αντιδράσεις απορροφούν θερμότητα από το περιβάλλον τους. Όταν παγώσετε το νερό, τα μόρια του νερού επιβραδύνουν και εγκαταλείπουν τον εαυτό τους σε μια πιο διατεταγμένη δομή (ICE). Αυτή η διαδικασία απαιτεί ενέργεια, η οποία απορροφάται από το περιβάλλον. Γι 'αυτό το καταψύκτη σας κρυώνει!

* Εξθερμικές αντιδράσεις απελευθερώνουν θερμότητα. Το αντίθετο μιας ενδοθερμικής αντίδρασης είναι μια εξώθερμη αντίδραση. Ένα καλό παράδειγμα είναι η καύση ξύλου, το οποίο απελευθερώνει τη θερμότητα στο περιβάλλον.

Συνοπτικά: Η διαδικασία του νερού κατάψυξης (κάνοντας πάγο) είναι μια ενδοθερμική αντίδραση επειδή απορροφά τη θερμότητα από το περιβάλλον του.