Ποιοι είναι οι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να συγκρίνετε και να αντιπαραβάλλετε ουσίες;
Φυσικές ιδιότητες:
* κατάσταση ύλης: Στερεό, υγρό, αέριο. (π.χ. πάγος είναι στερεό, το νερό είναι υγρό, ο ατμός είναι αέριο)
* χρώμα: Τι χρώμα εμφανίζεται η ουσία;
* Πυκνότητα: Πόση μάζα συσκευάζεται σε δεδομένο τόμο; (π.χ. ο μόλυβδος είναι πυκνότερος από το ξύλο)
* Σημείο τήξης: Σε ποια θερμοκρασία αλλάζει η ουσία από ένα στερεό σε ένα υγρό;
* σημείο βρασμού: Σε ποια θερμοκρασία αλλάζει η ουσία από υγρό σε αέριο;
* Διαλυτότητα: Πόσο από την ουσία διαλύεται σε ένα δεδομένο διαλύτη (όπως το νερό);
* αγωγιμότητα: Η ουσία διεξάγει ηλεκτρική ενέργεια ή θερμότητα; (π.χ., ο χαλκός είναι καλός αγωγός, το καουτσούκ είναι μονωτής)
* σκληρότητα: Πόσο ανθεκτική είναι η ουσία στο ξύσιμο ή την εσοχή; (π.χ., το Diamond είναι πολύ δύσκολο)
* Μαλλιδοιμία: Μπορεί η ουσία να σφυρηλατηθεί σε λεπτά φύλλα; (π.χ., ο χρυσός είναι εύπλαστος)
* Οκκύνειας: Μπορεί η ουσία να τραβηχτεί σε καλώδια; (π.χ., ο χαλκός είναι όλκιμος)
Χημικές ιδιότητες:
* ευφλεκτότητα: Πόσο εύκολα η ουσία αναφλέγεται και καίει; (π.χ., η βενζίνη είναι εύφλεκτη, το νερό δεν είναι)
* Αντιδραστικότητα: Πόσο εύκολα αντιδρά η ουσία με άλλες ουσίες; (π.χ. το νάτριο είναι πολύ αντιδραστικό, ο χρυσός δεν είναι)
* ph: Είναι η ουσία όξινο, βασικό ή ουδέτερο; (π.χ., ο χυμός λεμονιού είναι όξινο, η σόδα ψησίματος είναι βασική)
* καύση: Τι συμβαίνει όταν καίει η ουσία; (π.χ., το ξύλο παράγει τέφρα, η ζάχαρη παράγει διοξείδιο του άνθρακα)
Άλλες συγκρίσεις:
* Σύνθεση: Ποια στοιχεία ή ενώσεις αποτελούν την ουσία;
* τοξικότητα: Πόσο επιβλαβής είναι η ουσία στους ζωντανούς οργανισμούς;
* χρησιμοποιεί: Ποιες είναι οι πρακτικές εφαρμογές της ουσίας;
Παραδείγματα:
* Συγκρίνοντας το νερό και το λάδι: Και τα δύο είναι υγρά, αλλά το νερό είναι πυκνότερο, έχει υψηλότερο σημείο βρασμού και αναμιγνύεται με άλλες πολικές ουσίες, ενώ το πετρέλαιο είναι λιγότερο πυκνό, έχει χαμηλότερο σημείο βρασμού και αναμιγνύεται με άλλες μη πολικές ουσίες.
* Συγκρίνοντας το σίδερο και το χρυσό: Και τα δύο είναι μέταλλα, αλλά ο σίδηρος είναι πιο δραστικός, σκουριάς εύκολα και είναι φθηνότερο, ενώ ο χρυσός είναι λιγότερο αντιδραστικός, ανθεκτικός στη διάβρωση και ακριβότερη.
Συμβουλές:
* Εστίαση σε συγκεκριμένες ιδιότητες: Μην προσπαθήσετε να απαριθμήσετε κάθε ιδιότητα, επιλέξτε τις πιο σχετικές και ενδιαφέρουσες για τη σύγκρισή σας.
* Χρησιμοποιήστε έναν πίνακα ή ένα γράφημα: Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να οργανώσετε τις πληροφορίες σας και να διευκολύνετε την δείτε τις ομοιότητες και τις διαφορές.
* Παρέχετε παραδείγματα: Αυτό θα βοηθήσει στην απεικόνιση των ιδιοτήτων και να τις κάνει πιο συγκεκριμένες.
Θυμηθείτε, ο καλύτερος τρόπος για να συγκρίνετε και να αντιπαραβάλλετε τις ουσίες εξαρτάται από το συγκεκριμένο πλαίσιο και τους στόχους σας για τη σύγκριση.
