Ποια είναι τα καλά έργα χημείας;
φιλικό προς τους αρχάριους:
* Κρύσταλλος καλλιέργειας: Αυτό το κλασικό πείραμα είναι οπτικά ελκυστικό και εύκολο στη δημιουργία. Μπορείτε να καλλιεργήσετε κρυστάλλους από διάφορα άλατα όπως αλάτι, στυπτηρία ή ζάχαρη Epsom.
* Κάνοντας λάσπη: Αυτό το έργο διασκέδασης διδάσκει για τα πολυμερή και τον τρόπο αντίδρασης. Πειραματιστείτε με διαφορετικά συστατικά όπως το βόραξ, η κόλλα και το χρωματισμό των τροφίμων για να δείτε πώς επηρεάζουν την υφή της λάσπης.
* έκρηξη ηφαιστείου: Προσομοιώστε μια ηφαιστειακή έκρηξη με σόδα ψησίματος και ξύδι. Αυτό το έργο καταδεικνύει την αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και μιας βάσης.
* Πύργος πυκνότητας: Στρώμα διαφορετικά υγρά όπως το λάδι, το νερό και το μέλι σε ένα ψηλό δοχείο για να επιδείξουν πυκνότητα. Μπορείτε να προσθέσετε χρωματισμό τροφίμων για να το κάνετε πιο οπτικά ελκυστικό.
* δοκιμή ph: Χρησιμοποιήστε χαρτί Litmus ή PH για να δοκιμάσετε την οξύτητα ή την αλκαλικότητα των κοινών οικιακών ειδών όπως χυμό λεμονιού, ξύδι, σόδα ψησίματος ή σαπούνι.
Ενδιάμεσο:
* χρωματογραφία: Διαχωρίστε τα συστατικά ενός μείγματος, όπως το μελάνι ή το χρωματισμό των τροφίμων, χρησιμοποιώντας χρωματογραφία χαρτιού ή χρωματογραφία λεπτού στρώματος. Αυτό καταδεικνύει διαφορετικές τεχνικές διαχωρισμού.
* ηλεκτρόλυση νερού: Διαχωρίστε το νερό σε υδρογόνο και αέριο οξυγόνου χρησιμοποιώντας μια απλή συσκευή ηλεκτρόλυσης. Το έργο αυτό παρουσιάζει τη δύναμη της ηλεκτρικής ενέργειας σε χημικές αντιδράσεις.
* Εξαγωγή καφεΐνης: Εξαγάγετε καφεΐνη από κόκκους καφέ ή φύλλα τσαγιού χρησιμοποιώντας μια απλή μέθοδο εκχύλισης διαλύτη. Το έργο αυτό περιλαμβάνει βασικές αρχές οργανικής χημείας.
* Σαπούνια: Κάντε σαπούνι χρησιμοποιώντας μια απλή συνταγή που περιλαμβάνει λίπη ή έλαια, λυχνία και νερό. Μάθετε για τη σαπωνοποίηση και τη χημεία του σαπουνιού.
* Κάνοντας βιοντίζελ: Μετατρέψτε το φυτικό έλαιο σε βιοντίζελ χρησιμοποιώντας μια βασική χημική αντίδραση. Το έργο αυτό διερευνά πηγές ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και βασική χημική μηχανική.
Advanced:
* φασματοσκοπία: Μάθετε για διαφορετικούς τύπους φασματοσκοπίας (UV-VIS, IR, NMR) και εφαρμόστε τα για να αναλύσετε και να εντοπίσετε άγνωστες ενώσεις.
* τιτλοδότηση: Διεξάγετε τιτλοδοτήσεις οξέος-βάσης για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης ενός άγνωστου διαλύματος. Το έργο αυτό περιλαμβάνει ακριβείς μετρήσεις και στοιχειομετρία.
* Σύνθεση πολυμερούς: Συνθέστε ένα απλό πολυμερές όπως το νάιλον ή η πολυουρεθάνη χρησιμοποιώντας εύκολα διαθέσιμα χημικά. Αυτό το έργο σας εισάγει στη οργανική χημεία και την επιστήμη των πολυμερών.
* Ηλεκτροχημεία: Δημιουργήστε ένα απλό ηλεκτροχημικό κύτταρο και εξερευνήστε τις αρχές της ηλεκτροχημείας. Το έργο αυτό περιλαμβάνει αντιδράσεις οξειδοαναγωγής και την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας.
* Οργανική σύνθεση: Συνθέστε μια συγκεκριμένη οργανική ένωση χρησιμοποιώντας μια αλληλουχία αντίδρασης πολλαπλών σταδίων. Το έργο αυτό απαιτεί προηγμένη γνώση της οργανικής χημείας και των εργαστηριακών τεχνικών.
Θυμηθείτε:
* Ακολουθήστε τις προφυλάξεις ασφαλείας Όταν εργάζεστε με χημικά. Πάντα να φοράτε κατάλληλα προστατευτικά εργαλεία και να εκτελείτε πειράματα σε μια καλά αεριζόμενη περιοχή.
* Ερευνήστε το έργο σας καλά πριν ξεκινήσετε. Κατανοήστε τις εμπλεκόμενες χημικές ουσίες, τις διαδικασίες και τους πιθανούς κινδύνους.
* Διατηρήστε ένα λεπτομερές εργαστηριακό σημειωματάριο Για να καταγράψετε τις παρατηρήσεις, τις μετρήσεις και τις αλλαγές που κάνετε στη διαδικασία.
* Να είστε δημιουργικοί και να διασκεδάσετε! Η χημεία μπορεί να είναι ένα συναρπαστικό και ανταμείβοντας πεδίο σπουδών.
Για περαιτέρω έμπνευση, σκεφτείτε να επισκεφθείτε την τοπική βιβλιοθήκη, το Μουσείο Επιστημών ή το Τμήμα Χημείας Πανεπιστημίου για τους πόρους και τις οδηγίες για τα έργα χημείας. Μπορείτε επίσης να βρείτε πολλούς χρήσιμους πόρους σε απευθείας σύνδεση, όπως εκπαιδευτικούς ιστότοπους, κανάλια YouTube και ιστολόγια επιστήμης.
