Ποια είναι η διαφορά μεταξύ οργανικών και ανόργανων -;
Οργανικές ενώσεις:
* βασισμένο σε άνθρακα: Οργανικές ενώσεις πάντα περιέχουν άτομα άνθρακα.
* ομοιοπολικοί δεσμοί: Τα άτομα σε οργανικές ενώσεις συγκρατούνται από ομοιοπολικούς δεσμούς, όπου τα ηλεκτρόνια μοιράζονται μεταξύ των ατόμων.
* Σύνθετες δομές: Τα οργανικά μόρια μπορούν να έχουν σύνθετες δομές με αλυσίδες, δακτυλίους και κλαδιά, που συχνά περιέχουν υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο, θείο και φωσφόρο επιπλέον του άνθρακα.
* Διάφορες ιδιότητες: Οι οργανικές ενώσεις παρουσιάζουν ένα ευρύ φάσμα ιδιοτήτων, συμπεριλαμβανομένης της εύφλεκτης, πτητικής και έχει σχετικά χαμηλά σημεία τήξης και βρασμού.
* Βρέθηκαν σε ζωντανούς οργανισμούς: Πολλές οργανικές ενώσεις είναι απαραίτητες για τη ζωή και βρίσκονται σε οργανισμούς, όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπίδια και νουκλεϊνικά οξέα.
* Συνθετική παραγωγή: Πολλές οργανικές ενώσεις συντίθενται επίσης σε εργαστήρια και βιομηχανίες, όπως πλαστικά, φαρμακευτικά προϊόντα και βαφές.
ανόργανες ενώσεις:
* Μπορεί ή δεν μπορεί να περιέχει άνθρακα: Ενώ μερικές ανόργανες ενώσεις περιέχουν άνθρακα (όπως το διοξείδιο του άνθρακα, τα ανθρακικά και τα κυανίδια), συνήθως δεν έχουν τις σύνθετες δομές με βάση τον άνθρακα Βρέθηκαν σε οργανικές ενώσεις.
* Διάφοροι τύποι σύνδεσης: Οι ανόργανες ενώσεις μπορούν να σχηματιστούν από ιοντικούς, ομοιοπολικούς ή μεταλλικούς δεσμούς.
* Απλές δομές: Οι ανόργανες ενώσεις έχουν συχνά απλούστερες δομές σε σύγκριση με τις οργανικές ενώσεις.
* Διάφορες ιδιότητες: Οι ανόργανες ενώσεις εμφανίζουν επίσης ένα ευρύ φάσμα ιδιοτήτων, συμπεριλαμβανομένου του αγώγιμου, μη εύκαμπτου, και της υψηλής σημασίας τήξης και της βρασμού.
* Βρίσκεται στο φλοιό και τα μέταλλα της Γης: Ορυκτά, άλατα, μέταλλα και πολλές άλλες ενώσεις που βρίσκονται στο φλοιό της Γης και τα μέταλλα είναι ανόργανα.
* Χρησιμοποιείται σε διάφορες εφαρμογές: Οι ανόργανες ενώσεις χρησιμοποιούνται σε πολλές βιομηχανίες, όπως η κατασκευή, η ηλεκτρονική και η γεωργία.
Παραδείγματα:
* Οργανικά: Ζάχαρη, αιθανόλη, ϋΝΑ, πρωτεΐνες, λίπη, πλαστικά.
* Ανόργανο: Νερό (H2O), αλάτι (NaCl), σίδηρος (Fe), ασβεστόλιθος (CACO3), διοξείδιο του άνθρακα (CO2).
Βασικό σημείο:
Η διάκριση μεταξύ οργανικών και ανόργανων δεν είναι πάντα απόλυτη. Υπάρχουν μερικές ενώσεις που θολώνουν τις γραμμές, όπως οι προαναφερθείσες ανόργανες ενώσεις που περιέχουν άνθρακα. Ωστόσο, η παρουσία άνθρακα σε σύμπλοκο, ομοιοπολικά δεσμευμένες δομές είναι γενικά το καθοριστικό χαρακτηριστικό των οργανικών ενώσεων.