Ποιες ιδιότητες μπορούν να παρατηρηθούν χωρίς να αλλάξει μια χημική σύνταξη.
εμφάνιση και υφή:
* χρώμα: Η οπτική απόχρωση της ουσίας.
* λάμψη: Πώς το φως αντανακλά την επιφάνεια (π.χ. λαμπερό, θαμπό).
* Διαφάνεια: Είτε περνάει το φως (διαφανές), εν μέρει μέσω (ημιδιαφανής), είτε καθόλου (αδιαφανής).
* υφή: Πώς αισθάνεται η ουσία (π.χ. ομαλή, τραχύ, λιθόστρωτα).
* Σχήμα: Η μορφή της ουσίας (π.χ. στερεό, υγρό, αέριο).
Φυσική κατάσταση:
* Στερεό: Καθορισμένο σχήμα και όγκος.
* υγρό: Καθορισμένος όγκος, αλλά παίρνει το σχήμα του δοχείου του.
* αέριο: Δεν υπάρχει καθορισμένο σχήμα ή ένταση, επεκτείνεται για να γεμίσει το δοχείο του.
Άλλες μετρήσιμες ιδιότητες:
* Πυκνότητα: Μάζα ανά όγκο μονάδας (π.χ. γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό).
* σημείο βρασμού: Θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό αλλάζει σε αέριο.
* Σημείο τήξης: Θερμοκρασία στην οποία ένα στερεό αλλάζει σε ένα υγρό.
* Σημείο κατάψυξης: Θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό αλλάζει σε ένα στερεό.
* ιξώδες: Αντίσταση στη ροή (π.χ., το μέλι είναι ιξώδες, το νερό δεν είναι).
* αγωγιμότητα: Δυνατότητα διεξαγωγής θερμότητας ή ηλεκτρικής ενέργειας.
* μαγνητισμός: Αν η ουσία προσελκύεται από έναν μαγνήτη.
* Διαλυτότητα: Δυνατότητα διάλυσης σε διαλύτη (π.χ., η ζάχαρη διαλύεται στο νερό).
Σημαντική σημείωση:
* Ενώ αυτές οι ιδιότητες παρατηρούνται χωρίς να αλλάζουν τη χημική σύνθεση, ορισμένες μπορούν να επηρεαστούν από τις μεταβολές της θερμοκρασίας ή της πίεσης. Για παράδειγμα, η πυκνότητα του νερού αλλάζει ελαφρώς με θερμοκρασία.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε πιο συγκεκριμένα παραδείγματα ή να έχετε περαιτέρω ερωτήσεις!