Το χλωριούχο νάτριο διαλύεται στο νερό επειδή είναι μια κενή ένωση;
Εδώ είναι γιατί:
* Ιωνικές ενώσεις σχηματίζονται από την ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ θετικά φορτισμένων ιόντων (κατιόντων) και αρνητικά φορτισμένων ιόντων (Anions).
* νερό είναι ένα πολικό μόριο, που σημαίνει ότι έχει ένα ελαφρώς θετικό άκρο (κοντά στα άτομα υδρογόνου) και ένα ελαφρώς αρνητικό άκρο (κοντά στο άτομο οξυγόνου).
* Όταν το χλωριούχο νάτριο (NaCl) τοποθετείται σε νερό, τα μόρια του νερού περιβάλλουν τα ιόντα. Τα θετικά άκρα των μορίων του νερού προσελκύονται από τα αρνητικά φορτισμένα ιόντα χλωριούχου (Cl-) και τα αρνητικά άκρα των μορίων νερού προσελκύονται από τα θετικά φορτισμένα ιόντα νατρίου (Na+).
* Αυτή η έλξη μεταξύ των μορίων του νερού και των ιόντων ξεπερνά την έλξη μεταξύ των ιόντων στο κρυσταλλικό πλέγμα, προκαλώντας τη διάλυση του αλατιού.
