Είναι η ικανότητα να διαλύεται στο νερό μια φυσική ιδιότητα ή χημική ιδιότητα;
* Φυσικές ιδιότητες μπορεί να παρατηρηθεί ή να μετρηθεί χωρίς να αλλάξει η χημική σύνθεση της ουσίας.
* Χημικές ιδιότητες Περιγράψτε πώς μια ουσία αντιδρά με άλλες ουσίες ή αλλάζει τη χημική του σύνθεση.
Όταν μια ουσία διαλύεται στο νερό, αλλάζει τη φυσική του κατάσταση (από στερεό, υγρό ή αέριο σε διάλυμα), αλλά δεν αλλάζει το χημικό μακιγιάζ της. Τα μόρια της ουσίας απλά διασκορπίζονται σε όλα τα μόρια του νερού.
Παράδειγμα: Αλάτι που διαλύεται στο νερό. Το άλας (NaCl) διασπάται σε ιόντα νατρίου (Na+) και χλωριούχου (Cl-), αλλά ο χημικός τύπος NaCl παραμένει ο ίδιος.