Μήπως η ανάμειξη ενός οξέος και της βάσης για την παραγωγή νερού χημικής ή φυσικής αλλαγής αλατιού ή φυσικής αλλαγής;
* Δημιουργούνται νέες ουσίες: Η αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και μιας βάσης παράγει εντελώς νέες ουσίες:αλάτι και νερό. Το αρχικό οξύ και η βάση δεν υπάρχουν πλέον στις αρχικές τους μορφές.
* Οι χημικοί δεσμοί είναι σπασμένοι και σχηματίζονται: Η αντίδραση περιλαμβάνει το σπάσιμο των δεσμών εντός των μορίων οξέος και βάσης και του σχηματισμού νέων δεσμών για τη δημιουργία νερού και αλατιού.
* μη αναστρέψιμο (συνήθως): Η αντίδραση είναι συνήθως μη αναστρέψιμη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε εύκολα να πάρετε το αρχικό οξύ και να βασιστείτε πίσω διαχωρίζοντας το αλάτι και το νερό.
Παράδειγμα:
Όταν αναμιγνύετε το υδροχλωρικό οξύ (HCl) με υδροξείδιο του νατρίου (NAOH), παίρνετε χλωριούχο νάτριο (NaCL) και νερό (H₂O):
HCl (οξύ) + NaOH (βάση) → NaCl (αλάτι) + h₂o (νερό)
Key Takeaway: Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Η αντίδραση ενός οξέος και της βάσης ταιριάζει σε αυτόν τον ορισμό.
