Ένα σύστημα που περιέχει δύο ή περισσότερες ουσίες είναι αναγκαστικά ετερογενές;
Εδώ είναι γιατί:
* ομοιογενή μείγματα είναι ομοιόμορφα σε όλη την έκταση. Αυτό σημαίνει ότι τα συστατικά είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα και δεν μπορείτε να τα διακρίνετε οπτικά. Παραδείγματα:αλμυρό νερό, αέρα, ζάχαρη διαλυμένη σε νερό.
* ετερογενή μείγματα έχουν εξαρτήματα που δεν κατανέμονται ομοιόμορφα. Μπορείτε να διακρίνετε οπτικά τα διάφορα μέρη του μείγματος. Παραδείγματα:άμμος και νερό, λάδι και νερό, σαλάτα.
Επομένως, ένα σύστημα με δύο ή περισσότερες ουσίες μπορεί να είναι είτε ομοιογενείς είτε ετερογενείς, ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο συνδυάζονται οι ουσίες.