bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποιες 2 ουσίες όταν αναμειγνύονται μαζί θα δίνουν πάντα ένα αλκαλικό διάλυμα;

Δεν μπορείτε να εγγυηθείτε ένα αλκαλικό διάλυμα αναμειγνύοντας μόνο δύο ουσίες. Εδώ είναι γιατί:

* οξέα και βάσεις: Η έννοια της αλκαλικότητας (ή της βασικότητας) σχετίζεται με την κλίμακα pH. Τα αλκαλικά διαλύματα έχουν ρΗ μεγαλύτερο από 7, ενώ τα όξινα διαλύματα έχουν ρΗ μικρότερο από 7.

* εξουδετέρωση: Όταν αναμιγνύετε ένα οξύ και μια βάση, εξουδετερώνονται ο ένας τον άλλον. Αυτό συχνά έχει ως αποτέλεσμα μια λύση με ρΗ πιο κοντά στο 7 (ουδέτερο).

* Άλλοι παράγοντες: Η αντοχή του οξέος και της βάσης, η αναλογία στην οποία είναι μικτή και η παρουσία άλλων ουσιών επηρεάζει το τελικό pH.

Παράδειγμα: Η ανάμειξη ενός ισχυρού οξέος όπως το υδροχλωρικό οξύ (HCl) με ισχυρή βάση όπως το υδροξείδιο του νατρίου (NAOH) θα εξουδετερώσει το ένα το άλλο. Η προκύπτουσα διάλυμα θα είναι ουδέτερη, όχι αλκαλική.

Για να πάρετε ένα αλκαλικό διάλυμα, χρειάζεστε συνήθως:

* Μια ισχυρή βάση: Οι ουσίες όπως το υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ), το υδροξείδιο του καλίου (ΚΟΗ) ή το υδροξείδιο του ασβεστίου (Ca (OH) ₂) είναι ισχυρές βάσεις.

* Ένα αδύναμο οξύ: Εάν αναμιγνύετε μια ισχυρή βάση με ένα αδύναμο οξύ, πιθανότατα θα έχετε ένα αλκαλικό διάλυμα. Ωστόσο, το ρΗ θα εξαρτηθεί από το συγκεκριμένο οξύ και τη βάση που χρησιμοποιείται.

Σημαντική σημείωση: Η ανάμειξη χημικών ουσιών μπορεί να είναι επικίνδυνη. Να φορούν πάντα τον κατάλληλο εξοπλισμό ασφαλείας και να ακολουθούν τις κατάλληλες εργαστηριακές διαδικασίες.

Πώς ξέρουμε ακριβώς πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν στα τρόφιμα;

Πώς ξέρουμε ακριβώς πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν στα τρόφιμα;

Οι πρωτεΐνες μετρώνται με τη μέθοδο Kjeldahl και τα λίπη μετρώνται με εκχύλιση με διαλύτες, ενώ οι υδατάνθρακες και οι θερμίδες μετρώνται με τις αναλυτικές τους τιμές. Ο ασπρόμαυρος διατροφικός πίνακας που παρέχεται στις ετικέτες των τροφίμων είναι ο καλύτερος φίλος κάθε αθλητή του γυμναστηρίου.

Επεξήγηση της μεταγραφής DNA

Επεξήγηση της μεταγραφής DNA

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε για τη διαδικασία της μεταγραφής DNA και πώς είναι σημαντική η λειτουργία των κυττάρων. Θέματα που καλύπτονται σε άλλα άρθρα Ταυτομερές DNA Τι είναι η σηματοδότηση κυψέλης; Γλυκόλυση:Let’s Break Down! Διάγραμμα αμινοξέων Κεντρικό Δόγμα της Βιολογία

Πυρηνικές Αντιδράσεις

Πυρηνικές Αντιδράσεις

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε τα πάντα για τις πυρηνικές αντιδράσεις . Αυτό περιλαμβάνει μια εισαγωγή στις πυρηνικές αντιδράσεις και μια συζήτηση σχετικά με τον τρόπο γραφής των εξισώσεών τους. Λαμβάνουμε επίσης υπόψη τους διαφορετικούς τύπους πυρηνικών αντιδράσεων, οι οποίοι περι