Σύμφωνα με τη θεωρία Arrhenius των οξέων κιτρικό οξύ σε πορτοκάλια και οξικό ξύδι ταξινομούνται ως επειδή τα υδατικά διαλύματα τους περιέχουν τι;

Σύμφωνα με τη θεωρία του Arrhenius, το κιτρικό οξύ στα πορτοκάλια και το οξικό οξύ σε ξύδι ταξινομούνται ως οξέα Επειδή τα υδατικά διαλύματα τους περιέχουν ιόντα υδρογόνου (Η+) .

Εδώ είναι γιατί:

* Θεωρία Arrhenius: Αυτή η θεωρία ορίζει τα οξέα ως ουσίες που παράγουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.

* κιτρικό οξύ: Όταν το κιτρικό οξύ διαλύεται στο νερό, απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου (Η+).

* οξικό οξύ: Παρομοίως, το οξικό οξύ σε ξύδι απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύεται σε νερό.

Επομένως, η παρουσία ιόντων υδρογόνου (Η+) στα υδατικά διαλύματα τους καθιστά τόσο το κιτρικό οξύ όσο και το οξικό οξύ ταξινομημένο ως οξέα σύμφωνα με τη θεωρία του Arrhenius.