Ποιο είναι το απλούστερο σωματίδιο νερού που διατηρεί τις ιδιότητες του νερού;
Εδώ είναι γιατί:
* Σύνθεση: Ένα μόριο νερού είναι κατασκευασμένο από δύο άτομα υδρογόνου που συνδέονται με ένα άτομο οξυγόνου (ΗΟΟ). Αυτή η συγκεκριμένη διάταξη των ατόμων είναι αυτό που δίνει στο νερό τις μοναδικές του ιδιότητες.
* Ιδιότητες: Τα μόρια νερού εμφανίζουν ιδιότητες όπως:
* πολικότητα: Η ανομοιόμορφη κατανομή των ηλεκτρονίων μεταξύ ατόμων οξυγόνου και υδρογόνου δημιουργεί μια ελαφρώς θετική πλευρά (υδρογόνο) και μια ελαφρώς αρνητική πλευρά (οξυγόνο). Αυτή η πολικότητα επιτρέπει στα μόρια του νερού να σχηματίζουν δεσμούς υδρογόνου μεταξύ τους, οδηγώντας στο υψηλό σημείο βρασμού και στην επιφανειακή τάση.
* Universal διαλύτη: Η πολικότητα των μορίων του νερού τους επιτρέπει να διαλύουν πολλές ουσίες, καθιστώντας τον κρίσιμο διαλύτη στα βιολογικά συστήματα.
* Υψηλή ειδική θερμική χωρητικότητα: Το νερό απορροφά πολλή θερμότητα πριν αλλάξει η θερμοκρασία του, καθιστώντας τον σημαντικό ρυθμιστή της θερμοκρασίας.
Η διάσπαση ενός μορίου νερού περαιτέρω σε μεμονωμένα άτομα (υδρογόνο και οξυγόνο) θα χάσει τις ιδιότητες που καθορίζουν το νερό.
