Είναι το κιτρικό οξύ μια οργανική ένωση;
Ναι, το κιτρικό οξύ είναι μια οργανική ένωση .
Εδώ είναι γιατί:
* Οργανικές ενώσεις ορίζονται ως ενώσεις που περιέχουν άτομα άνθρακα (C), που συνήθως συνδέονται με άτομα υδρογόνου (Η) και συχνά άλλα στοιχεία όπως το οξυγόνο (Ο), το άζωτο (Ν), το θείο (S) και ο φωσφόρος (Ρ).
* κιτρικό οξύ Έχει τον χημικό τύπο C₆H₈o₇. Περιέχει σαφώς άνθρακα και υδρογόνο και έχει επίσης άτομα οξυγόνου.
Ως εκ τούτου, με βάση τη χημική του σύνθεση, το κιτρικό οξύ πληροί τα κριτήρια για την ταξινόμηση ως οργανική ένωση.
