Είναι το αιθοϊκό οξύ ή αλκαλί;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα Δώστε πρωτόνια (Η+) σε διάλυμα. Το αιθοϊκό οξύ (επίσης γνωστό ως οξικό οξύ) έχει μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH) που μπορεί να απελευθερώσει ένα πρωτόνιο (Η+) για να σχηματίσει το ιόν αιθανοϊκό (CH3COO-).
* αλκαλία είναι βάσεις που διαλύονται στο νερό για να παράγουν ιόντα υδροξειδίου (OH-). Το αιθοϊκό οξύ δεν παράγει ιόντα υδροξειδίου.
Επομένως, το αιθοϊκό οξύ είναι ένα οξύ, όχι ένα αλκάλιο.