Ποια ουσία απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου σε νερό;

Μια ουσία που απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου (Η+) σε νερό ονομάζεται οξύ .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* οξέα είναι ουσίες που δίνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό. Αυτή η δωρεά ιόντων Η+ είναι αυτό που κάνει μια λύση όξινο.

* βάσεις , από την άλλη πλευρά, αποδέχεστε ιόντα υδρογόνου (Η+) ή δωρεά ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) όταν διαλύονται σε νερό. Αυτή η διαδικασία κάνει μια λύση βασική (ή αλκαλική).

Παραδείγματα οξέων:

* Υδροχλωρικό οξύ (HCl): Αυτό είναι ένα ισχυρό οξύ που διαχωρίζεται πλήρως στο νερό, απελευθερώνοντας ιόντα Η+.

* θειικό οξύ (H2SO4): Ένα άλλο ισχυρό οξύ που απελευθερώνει ιόντα Η+ όταν διαλύεται σε νερό.

* οξικό οξύ (CH3COOH): Ένα αδύναμο οξύ που συνήθως βρίσκεται στο ξύδι, απελευθερώνει μόνο εν μέρει ιόντα Η+ στο νερό.

Η παρουσία ιόντων Η+ σε ένα διάλυμα καθορίζει την οξύτησή του, που μετράται στην κλίμακα pH . Ένα χαμηλότερο ρΗ υποδηλώνει υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων Η+ και ως εκ τούτου ένα πιο όξινο διάλυμα.