Ποια είναι η ατομική μάζα για την καψαϊκίνη (C18H27NO3);

Δείτε πώς μπορείτε να υπολογίσετε την ατομική μάζα της καψαϊκίνης (C18H27NO3):

1. Προσδιορίστε τα στοιχεία και τις ατομικές τους μάζες:

* Carbon (C):12.011 AMU

* Υδρογόνο (Η):1.008 AMU

* Άζωτο (N):14.007 AMU

* Οξυγόνο (O):15.999 AMU

2. Πολλαπλασιάστε την ατομική μάζα κάθε στοιχείου με τον δείκτη του στον χημικό τύπο:

* Carbon:18 * 12.011 AMU =216.198 AMU

* Υδρογόνο:27 * 1.008 AMU =27.216 AMU

* Άζωτο:1 * 14.007 AMU =14.007 AMU

* Οξυγόνο:3 * 15.999 AMU =47.997 AMU

3. Προσθέστε τα αποτελέσματα από το βήμα 2 για να βρείτε τη συνολική ατομική μάζα:

216.198 AMU + 27.216 AMU + 14.007 AMU + 47.997 AMU = 305.418 AMU

Επομένως, η ατομική μάζα της καψαϊκίνης είναι περίπου 305.418 AMU.