Τι παίρνετε εάν αναμίξετε ένα οξύ με ανθρακικό άλας;
* αέριο διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) Αυτό είναι που προκαλεί την ανατροπή ή τη φυσαλίδα που βλέπετε συχνά.
* αλάτι Αυτός είναι ένας γενικός όρος για μια ιοντική ένωση και το συγκεκριμένο άλας θα εξαρτηθεί από το συγκεκριμένο οξύ και το ανθρακικό που χρησιμοποιείτε.
* νερό (h₂o)
Ακολουθεί μια απλοποιημένη χημική εξίσωση για να απεικονίσετε:
οξύ + ανθρακικό → αλάτι + διοξείδιο του άνθρακα + νερό
Παράδειγμα:
* υδροχλωρικό οξύ (HCl) + ανθρακικό ασβέστιο (CACO₃) → Χλωριούχο ασβέστιο (CaCl₂) + διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) + νερό (H₂O)
Κοινές χρήσεις:
Αυτή η αντίδραση χρησιμοποιείται σε διάφορες εφαρμογές:
* σόδα ψησίματος (δισανθρακικό νάτριο) και αντίδραση ξιδιού: Χρησιμοποιείται στο ψήσιμο και για τον καθαρισμό.
* Ασβεστόλιθος διάλυσης βροχής οξέος: Συμβάλλει στη διάβρωση των ασβεστολιθικών δομών και σχηματισμών.
* Αντοξίδια: Εξουδετερώστε το οξύ του στομάχου.
* Παραγωγή ανθρακούχων ποτών: Το διοξείδιο του άνθρακα παράγεται και διαλύεται σε νερό για να τα κάνει να ταΐζουν.
Σημαντική σημείωση: Αυτή η αντίδραση μπορεί να είναι εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα. Διαχειρίζεστε πάντα τα οξέα και τα ανθρακικά άλατα με προσοχή και ακολουθήστε τις οδηγίες ασφαλείας.
