Οι δεσμοί υδρογόνου σχηματίζονται μεταξύ των ατόμων σε διαφορετικά μόρια;
δεσμούς υδρογόνου είναι ένας τύπος διαμοριακής αλληλεπίδρασης που συμβαίνει μεταξύ ενός ατόμου υδρογόνου που συνδέεται ομοιοπολικά με ένα πολύ ηλεκτροαρνητικό άτομο (όπως το οξυγόνο, το άζωτο ή το φθοριοειδές) και ένα ηλεκτροαρνητικό άτομο σε ένα γειτονικό μόριο.
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Ηλεκτροργατιστικότητα: Το ηλεκτροαρνητικό άτομο στο πρώτο μόριο (όπως το οξυγόνο στο νερό) τραβά τα κοινά ηλεκτρόνια πιο κοντά στον εαυτό του, δημιουργώντας ένα μερικό αρνητικό φορτίο (δ-) στο οξυγόνο και ένα μερικό θετικό φορτίο (δ+) στο υδρογόνο.
* έλξη: Το μερικώς θετικό άτομο υδρογόνου προσελκύεται από το μερικώς αρνητικό άτομο του γειτονικού μορίου. Αυτό σχηματίζει μια σχετικά ισχυρή ηλεκτροστατική αλληλεπίδραση που ονομάζεται δεσμός υδρογόνου.
Παραδείγματα:
* νερό: Οι δεσμοί υδρογόνου είναι υπεύθυνοι για το υψηλό σημείο βρασμού και την επιφανειακή τάση του νερού.
* DNA: Οι δεσμοί υδρογόνου συγκρατούν τα δύο σκέλη του DNA μαζί.
* πρωτεΐνες: Οι δεσμοί υδρογόνου συμβάλλουν στην αναδίπλωση και τη σταθερότητα των πρωτεϊνών.
Επομένως, οι δεσμοί υδρογόνου μπορούν να σχηματίσουν μεταξύ των ατόμων σε διαφορετικά μόρια και παίζουν κρίσιμους ρόλους σε διάφορες χημικές και βιολογικές διεργασίες.
