Τι κοινό έχουν οι χημικοί τύποι για τα οξέα;

Οι χημικοί τύποι για τα οξέα έχουν όλα τα κοινά πράγματα: Περιέχουν τουλάχιστον ένα άτομο υδρογόνου (Η) που μπορούν να απελευθερωθούν ως πρωτόνιο (Η+) όταν το οξύ διαλύεται στο νερό.

Εδώ γιατί αυτό είναι σημαντικό:

* οξέα είναι δότες πρωτονίων: Το καθοριστικό χαρακτηριστικό των οξέων είναι η ικανότητά τους να δώσουν πρωτόνια (Η+) σε άλλες ουσίες. Αυτό είναι που τους καθιστά όξινο.

* Ιόντα υδρογόνου σε διάλυμα: Όταν ένα οξύ διαλύεται στο νερό, το άτομο υδρογόνου σπάει ως πρωτόνιο (Η+), το οποίο στη συνέχεια συνδυάζεται με ένα μόριο νερού για να σχηματίσει ένα ιόν υδρονίου (Η3Ο+). Αυτό δίνει όξινες λύσεις τη χαρακτηριστική ξινή γεύση και την ικανότητά τους να αντιδρούν με τις βάσεις.

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα κοινών τύπων οξέος και την αντίστοιχη απελευθέρωση πρωτονίων:

* Υδροχλωρικό οξύ (HCl): Hcl → h + + cl-

* θειικό οξύ (H2SO4): H2SO4 → 2H + + SO4²-

* Νιτρικό οξύ (HNO3): HNO3 → H + + NO3-

Ενώ όλα τα οξέα περιέχουν υδρογόνο, δεν είναι όλες οι ενώσεις που περιέχουν υδρογόνο. Για παράδειγμα, το μεθάνιο (CH4) περιέχει υδρογόνο, αλλά δεν δωρίζει πρωτόνια και επομένως δεν είναι οξύ.