Τι είναι το NH2CH2CH2COOH;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* NH2: Αυτό αντιπροσωπεύει μια αμινομάδα, η οποία αποτελεί βασικό συστατικό των αμινοξέων.
* CH2CH2: Αυτό υποδεικνύει μια αλυσίδα τριών άνθρακα.
* COOH: Πρόκειται για μια καρβοξυλική ομάδα, ένα άλλο βασικό συστατικό των αμινοξέων.
Ιδιότητες της βήτα-αλανίνης:
* Πρόκειται για ένα μη βασικό αμινοξύ, που σημαίνει ότι το ανθρώπινο σώμα μπορεί να το παράγει.
* Δεν ενσωματώνεται άμεσα σε πρωτεΐνες, αλλά παίζει ρόλο στη σύνθεση της καρνοσίνης, ενός διπεπτίδιο που βρίσκεται στον μυϊκό ιστό.
* Η καρνοσίνη είναι γνωστό ότι ρυθμίζει την οξύτητα της μυϊκής οξύτητας, η οποία μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της άσκησης και να μειώσει την κόπωση.
* Η βήτα-αλανίνη χρησιμοποιείται συνήθως ως συμπλήρωμα διατροφής για τους αθλητές.
Σημείωση: Η βήτα-αλανίνη είναι ξεχωριστή από την άλφα-αλανίνη (NH2CH (CH3) COOH), η οποία είναι ένα πρωτεϊνικό αμινοξύ που βρίσκεται σε πρωτεΐνες.
