Ποια θα είναι η αλλαγή χρώματος του Crystal Violet σε διαφορετικό pH;
όξινες συνθήκες (χαμηλό pH):
* χρώμα: Το Crystal Violet εμφανίζεται Deep Purple ή Violet σε όξινα διαλύματα.
ουδέτερες συνθήκες (ρΗ 7):
* χρώμα: Το χρώμα παραμένει παρόμοιο με εκείνο σε όξινες συνθήκες, ένα βαθύ μωβ ή βιολετί.
Βασικές συνθήκες (υψηλό pH):
* χρώμα: Το Crystal Violet γυρίζει μπλε σε αλκαλικές ή βασικές λύσεις.
Επεξήγηση:
Αυτή η αλλαγή χρώματος οφείλεται στη χημική δομή του κρυσταλλικού ιώδους. Υπάρχει σε ισορροπία μεταξύ δύο μορφών:
* Πρωτόνη μορφή: Σε όξινες συνθήκες, το μόριο του κρυσταλλικού ιώδους κερδίζει ένα πρωτόνιο (Η+), που γίνεται θετικά φορτισμένο. Αυτή η φόρμα είναι υπεύθυνη για το βαθύ μωβ χρώμα.
* αποπρωτονιωμένη μορφή: Σε βασικές συνθήκες, το μόριο κρυσταλλικού ιώδους χάνει ένα πρωτόνιο (Η+). Αυτή η φόρμα είναι υπεύθυνη για το μπλε χρώμα.
Πρακτικές εφαρμογές:
Η αλλαγή χρώματος του Crystal Violet χρησιμοποιείται στο:
* Δείκτες PH: Το Crystal Violet μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οπτικός δείκτης των αλλαγών του ρΗ στα διαλύματα.
* Μικροσκοπία: Το Crystal Violet είναι ένα κοινό λεκέ σε χρώση Gram, που χρησιμοποιείται για τη διαφοροποίηση των βακτηρίων που βασίζονται στη δομή του κυτταρικού τοιχώματος.
Σημείωση: Το ακριβές σημείο αλλαγής χρώματος (τιμή ρΗ) μπορεί να ποικίλει ελαφρώς ανάλογα με τη συγκεκριμένη συγκέντρωση του κρυσταλλικού ιώδους και τη θερμοκρασία του διαλύματος.