Ποια ουσία παρέχει έναν διαλύτη για λύσεις οξέων ή βάσεων;
Εδώ είναι γιατί:
* Το νερό είναι ένα πολικό μόριο: Αυτό σημαίνει ότι έχει θετικό και αρνητικό τέλος, επιτρέποντάς του να αλληλεπιδρά με και να διαλύει πολικά μόρια όπως τα οξέα και τις βάσεις.
* Υψηλή διηλεκτρική σταθερά του νερού: Αυτή η ιδιότητα μειώνει την έλξη μεταξύ ιόντων σε οξέα και βάσεις, βοηθώντας τους να διαχωριστούν στα αντίστοιχα ιόντα τους.
Παράδειγμα:
Όταν διαλύετε το υδροχλωρικό οξύ (HCl) στο νερό, τα μόρια νερού περιβάλλουν τα μόρια HCl, σπάζοντας τα χωριστά σε Η+ και CL-ιόντα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται διάσταση και είναι απαραίτητο για τα οξέα και τις βάσεις να ασκούν τις χαρακτηριστικές τους ιδιότητες στο διάλυμα.