Είναι το οξύ μια ουσία που δωρίζει πρωτόνια;
Brønsted-Lowry Acid: Σύμφωνα με τη θεωρία Brønsted-Lowry, ένα οξύ είναι μια ουσία που δωρίζει πρωτόνια (H+) σε μια χημική αντίδραση.
Παράδειγμα: Όταν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) διαλύεται στο νερό, δωρίζει ένα πρωτόνιο σε ένα μόριο νερού, σχηματίζοντας ένα ιόν υδρονίου (Η3Ο+) και ένα ιόν χλωριούχου (Cl-):
HCl + H2O → H3O + + Cl-
Άλλοι ορισμοί:
* Arrhenius Acid: Ένα οξύ είναι μια ουσία που παράγει ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύεται σε νερό.
* Lewis Acid: Ένα οξύ είναι μια ουσία που δέχεται ένα ζεύγος ηλεκτρονίων.
Ενώ ο ορισμός του Brønsted-Lowry χρησιμοποιείται ευρέως, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι και οι τρεις ορισμοί είναι χρήσιμοι για την κατανόηση των διαφορετικών πτυχών της συμπεριφοράς οξέος.
